金融業益舉 溫暖弱勢團體

【媒體報導／聯合報】孫震宇

中華開發今年連續第三年捐贈偏鄉學校，加菜金累積金額已達3,000萬元，與教育部共同策劃製作【校園＋－×廚】系列美食教育節目，節目邀請各校廚工參加創意料理觀摩，將全國國小學童最不喜歡的13種食材設為指定食材、製作創意料理，符合營養午餐烹調原則，以創意美味料理贏回小學生印象，最後由小學生品嘗決定「最佳人氣獎」及「最好吃獎」。

中華開發工銀董事長辜仲瑩對食物料理很有興趣，他希望不論城市或鄉村的台灣學童都享有同樣的午餐內容與品質，他相信提升學童午餐，就要讓廚工人員擁有優秀手藝與正確的料理觀念，為此中華開發企畫贊助【校園＋－×廚】節目，正是為了這個理想而努力。

【校園＋－×廚】於公廣集團播出，4月25日首播，隔周五下午在華視教育文化頻道重播，提供對廚藝有興趣的家長，讓孩子不愛吃的蔬菜，變身成為美食，一起為解決孩子偏食、製造美味滿足努力。

轉引自聯合報2009.05.04