學校小火車運送 營養午餐上菜

【媒體報導／國語日報】莊舒仲／高雄縣報導

「嘟——嘟——火車來了，吃飯時間到了。」每個學校都有營養午餐，但高雄縣福安國小很不一樣，學生吃的是自己種的有機稻米，以及一大早從校田摘來的新鮮蔬菜。更特別的是，營養午餐還是由校內小火車從廚房直接運送到教室。

福安國小校長李宜倫表示，因為學校廚房到各教室有段距離，擔心學生抬送餐食的過程中發生意外，在校內建置了小火車，用手控操作運送午餐。小火車除了載送營養午餐外，還有鄉土教學功能，從廚房到教室的途中，設了臺北到屏東等各縣市站牌，牌子上寫著各地小吃、風景名勝、當地民俗和特產等資料，學生一站一站跟著跑，臺灣地理位置深印腦海中。

福安國小的營養午餐和其他學校不大一樣，師生吃的大都是自己種的有機農作物。像去年收割的有機稻米，可以吃到今年三四月。學校還會依據各時令，在校田種植花椰菜、包心萵苣、白蘿蔔等不同蔬菜。自己種植的玉米，切了就可以直接吃。學生吃著無毒蔬菜，感受到有機農業帶來的幸福滋味。

三年級的鍾佳容說，用小火車運送營養午餐的點子真好，每天中午她都會和同學跑去看火車載送午餐到教室。她最大的願望是坐在火車上，體驗一下校園小火車。學生宋政霖說，小火車經過的地方有各縣市地名的站牌，可以了解從北到南各縣市的相對位置，實用又有趣。

轉引自國語日報2009.03.11