南興國小謝師宴 畢業生下廚

【媒體報導／聯合報】鄭光隆／台南報導

南興國小昨天舉辦謝師宴，35名畢業生下廚做羹湯，教室改裝為臨時廚房，家長漏夜去捕魚，送來20多尾新鮮吳郭魚做為食材，學生大多沒煮菜經驗，乾脆帶食譜來邊看邊做，大夥兒忙成一團，炒飯成了謝師宴的主角。

南興國小校長魏銀河說，以往謝師宴大多由家長會或地方人士出資宴請教師上餐館；不過，因為經濟不景氣，為了節省開銷也讓學生們體驗母親的辛苦，今年的謝師宴，決定由學生下廚做菜請老師品嘗。

學生家長林順安前晚後漏夜到溪裡捕捉了20多尾野生吳郭魚，做為孩子的食材，還有家長不放心，前一晚臨時幫孩子惡補廚藝，還有人乾脆把媽媽的食譜帶到學校現學現做，有一名學生直接把家裡種的水果採摘後做成水果拼盤。

學生林益銜、黃博偉兩人合作煎吳郭魚，一陣手忙腳亂後，只煎了7尾，兩人覺得「看著油在鍋子裡，讓人很緊張」，其他的只好請老師帶回家。

謝師宴上，蝦仁炒飯竟成了主角！學生們可能看多了廚藝漫畫，炒起飯來倒是架式十足。

在大夥兒一陣手忙腳亂後，燒酒雞、洋蔥炒花枝、洋蔥炒肉絲，玉米濃湯等35道同質性很高的料理終於端上桌，老師們很忍耐，吃下兩盤洋蔥炒蛋，兩盤炒飯、兩碗玉米濃湯，但現場歡樂聲不斷。即將畢業的小朋友說，誠意最重要，希望長大以後有機會，再回來煮給老師吃。

35名畢業生下廚宴師後，昨晚就在校園內辦露營，在燦爛星空下，大家一起回憶在學校6年的點點滴滴，為小學生涯劃下美麗的句點。

轉引自聯合報2008.06.19