穀種變成米 高縣溪埔體驗水稻三生

【媒體報導／國語日報】莊舒仲／高雄報導

高雄縣大樹鄉農會為了讓學生體驗「水稻三生」（生產、生活、生態）與「粒粒皆辛苦」的意涵，安排高雄縣溪埔國小學生體驗種稻的過程，未來收成後，學生還可以把自己種的稻米帶回家。

溪埔國小一百多個學生經頒贈農家四寶（斗笠、鐮刀、鋤頭、穀種）後，宣誓將以最健康的耕種方式、最熱忱的學習態度照顧秧苗。六年級學生吳俊毅說，看插秧示範好像很容易，但是自己動手做時卻發現困難重重，他覺得農夫很辛苦、偉大，希望長大當一名農夫種稻給別人吃。學生許瑋玲說，把秧苗插下的那一刻最感動了，她認為只要肯努力，一定可以完成種稻的任務。

溪埔國小教務主任鄭永祥表示，整個課程包括種植桶稻和水稻、觀察與照顧稻米的生長過程，以及影片欣賞、碾米廠體驗、稻草再利用、傳統米食製作等，最後將以米食與動、靜態方式展現成果。他希望在學生的童年，能有聽蛙聲、聞稻香的難忘回憶，並透過從種下一株秧苗開始，到變成食用米的過程，認識土地的價值，培養刻苦耐勞的精神，以及健康飲食習慣和多元學習的樂趣。

轉引自國語日報2008.02.17