小朋友學種蔥 歡呼收割

【媒體報導／中國時報】吳南山／台中縣報導

19位文武國小學生，十八日在田間看到自己種植的青蔥到達收成階段，又叫又笑的跑到田裡，動手就拔；這是他們接近半年來，赤腳下田、親手插苗、施肥、巡水的成果，如今看到親手培育約半公尺高的青蔥，難怪個個將喜悅、興奮寫在臉上。

近半年前，在大甲鎮農會的牽線下，由農民李啟明提供一分八的田地，並教導這19名小學生來學習青蔥種植等方法，蔡姓學生表示，剛開始時，要男女同學赤腳下田時，有幾位同學還擔心會不會受傷，後來在李啟明及農會人員、學校老師的鼓勵下，每位同學都捲起褲管踏上農田。

體驗耕作 農業扎根

陳姓同學說，他感覺最稀奇的是施肥，各種肥料經過手中時，那種怪怪的觸感實在奇特，可是大家都一步步走過，看到自己種植的成果，實在很棒，也真正的體會出農民的辛苦。

昨日上午，在農會專員及兩位老師的率領下到蔥田裡，李啟明教導拔蔥、洗蔥方法，青蔥拔起必須先把土塊去除、而且洗蔥一定要把乾葉撕掉，留下長長的蔥白，說得十分詳細，由於小朋友初嘗拔蔥洗蔥，又是自已努力得來的成果，個個高興得又笑又叫。

還好在場的農會人員、老師適時的制止同學們喜悅情緒，才不至於踐踏到作物，李啟明在一旁笑著搖頭說，種植的時候喊累的笑得最大聲。

面對自已努力所得成果，學生們表示，種田真辛苦，有些學生表示，晚上一定要媽媽做做最好吃的「魚乾炒青蔥」這道菜。 　農會總幹事劉松齡表示，為讓小朋友了解父母整年辛苦下田工作，賺錢養家不易，特舉辦農耕技藝研習，讓小朋友親身體會這種勞苦工作，才可讓台灣農業能向下扎根。

劉松齡表示，大甲青蔥專業區的粉蔥，在國內相當出名，照顧十分不易，每逢颱風來襲，大量青蔥倒斜，一但天氣放晴，即會開始腐爛，為此農友都會緊急採收，這次小朋友的研習，農會除教導種植方式外，希望讓處身在農村的小朋友，也了解父母耕作養家的辛苦。

轉引自中國時報2008.01.19