莿桐僑和國小葵花米 台北義賣

【媒體報導／中國時報】廖志晃／雲林縣報導

莿桐鄉僑和國小學童辛勤耕耘、歡呼收割的「僑和牌500甲圳葵花米」，已經碾製成3千公斤一等精米，食味值高達82！校長簡三郎將於中秋節前夕，率小朋友到台北市希望廣場義賣，所得作為貧困學童午餐費。

僑和國小位於優質白米產地「500甲圳」灌溉區內，簡三郎為了讓學童體驗父兄種稻的辛苦，向田地就在學校附近的農民鍾川上，洽租田地讓學童體驗種稻，鍾川上應允，而且提供7分地無償使用，收割稻穀還全部送給學校。

鍾川上還建議使用自然農法，一年只種一期稻子，培養地力，而且先種植向日葵當綠肥，因此稱為葵花米；同時配合稻米產銷班隊的管理技術，全部按表操課。

這片由學童插秧、收割的稻米，碾製成3千公斤的一等精米，經過莿桐鄉宏田碾米廠長蔡禮謙檢測結果，新鮮、無農藥殘留，符合CNS國家標準，而且食味值極高。

簡三郎表示，一等精米2公斤包裝，每包訂價3百元，將於九月廿二日、廿三日，到台北市八德路希望廣場義賣，把莿桐鄉好米推銷到首都，也讓大家知道好米在莿桐。

僑和國小因為經費有限，沒有特別印製白米包裝袋，只是在透明塑膠袋貼上僑和國小師生割稻時的圖片；蔡禮謙強調，這批白米品質夠，才能用這種完全透明的包裝，因為毫無遮掩，米質好壞一眼看穿。

轉引自中國時報 2007.09.13